Gastlichkeit in fünfter Generation

Im 19. Jahrhundert kam ein italienischer Wanderarbeiter namens Pistono an die Mosel – fasziniert von der Region und fest entschlossen, hier Wurzeln zu schlagen. Aus seiner Entscheidung, zu bleiben, entstand der Ursprung dessen, was später das Hotel Pistono werden sollte.

Gemeinsam mit seiner Frau baute er eine Familie auf und eröffnete 1877 eine kleine Bäckerei mit angeschlossener Wirtschaft in Dieblich. Dieses bescheidene, aber erfolgreiche Unternehmen ging 1936 in die Hände von Josef und Maria Pistono über, die den Familienbetrieb jahrzehntelang weiterführten. 1973 übergaben sie das Haus an ihren Sohn Werner und seine Frau Hiltrud. Unter ihrer Leitung wuchs die einstige Wirtschaft Schritt für Schritt zu einem richtigen Hotel heran.

1990 trat Walter Pistono – der Neffe von Werner und Hiltrud – zusammen mit seiner Frau Monika in den Betrieb ein. In den darauffolgenden Jahren, 1991, 1993 und 1995, wurden ihre Kinder Theresa, Niklas und Isabelle geboren. Seit 2012 führt Walter Pistono das Hotel & Restaurant Pistono gemeinsam mit seiner Familie in der Form, wie Ihr es heute kennt: traditionsbewusst, gastfreundlich und tief mit der Mosel verbunden. Mittlerweile ist Theresa Pistono eine feste Größe Im Betrieb.

Später kam auch das Hotel Moselblick in Winningen hinzu, dass Niklas Pistono verantwortet. Seit Anfang 2024 gehört außerdem das Top Hotel Krämer in der Koblenzer Innenstadt zum Familienbetrieb. Zuletzt kam noch die gastronomische Betreuung der Oberburg Kobern zum Aufgabenfeld der Familie hinzu.